Restaurant sélectionné par Tra-V

Les Nymphéas

• Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
• Bistronomie de terroir et vins de la vallée du Rhône
• À partir de 38 €

Dans le Domaine de Gorneton, près de Vienne, Les Nymphéas proposent une cuisine de saison inspirée du terroir rhodanien, accompagnée d'une sélection de vins locaux. La table, distinguée Bib Gourmand Michelin 2026, occupe un parc arboré avec étang. La formule courte est réservée à certains déjeuners de semaine ; les autres menus publiés sont plus élaborés. Le jeudi soir d'été peut suivre un format bar à vins plutôt qu'un service habituel.