Restaurant sélectionné par Tra-V

Le Puy Tilleul

• Tournemire, Auvergne-Rhône-Alpes
• Gastronomie de saison et terroir cantalien
• À partir de 47 €

À Tournemire, cette table de l'hôtel La Borie d'Hélipse met les produits du Cantal et les saisons au centre d'une cuisine gastronomique contemporaine. Récompensée d'une première étoile Michelin en 2026, elle propose aussi une formule plus courte certains jours et une table du chef sur réservation. La terrasse donne sur la vallée de la Doire et le château d'Anjony. Les tarifs cités proviennent de l'office de tourisme pour la saison 2026.