Restaurant sélectionné par Tra-V

Cassis Restaurant

• Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté
• Gastronomique contemporaine et produits locaux
• À partir de 21 €

À Mâcon, Cassis propose deux expériences culinaires : une formule de saison au déjeuner et des menus en plusieurs séquences le soir. Aymeric Buiron met en avant les producteurs locaux, une pêche responsable, des farines locales et biologiques ainsi qu’une sélection exigeante de vignerons.